體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。
體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋,從料理藝術,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於大安區的吉兆割烹壽司,不僅食材品質有保證,師傅手藝高超,多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制,料理豐富,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於魚類熟成,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:午餐3,500元起+10%
### 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供創新壽司體驗。特色包括鰻魚天婦羅,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 包養 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如蟹膏手卷。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養行情 鮨隆 包養網 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪個名店,都讓你回味無窮!快計畫造訪!